当前位置: 火鸡 >> 火鸡的繁衍 >> 乡村柴火鸡丨记忆中的味道699元享
不知不觉,都市的人们习惯使用电器做饭
而灶台做饭的时代一去不返
从小就听家里人说
“大灶台烧出来的食物,那才叫一个香”!
△图片来源于网络,以供参考满心希望的想品尝一次地道的柴火香...念念不忘,必有回响!小编发现的宝藏店这就安排上//丨乡村柴火鸡丨①---砖砌土灶,斑驳铁锅,柴火慢炖②---再现柴火鸡的地道滋味③---温馨舒适又接地气的就餐环境套餐包含PRODUCTCONTENT乡村柴火鸡3-4人餐·乡村鸡(活)(4斤)·蔬菜拼盘:魔芋、土豆粉、白萝卜、洋芋、豆芽(1份)·玉米粑粑(6个)·鸡血汤(1份)·纸巾(1盒)·餐具(4套)购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·即日起-.03.08使用时间·.02.22-.04.20请仔细阅读套餐内容及购买须知
01·好食材,烧制一锅好鸡·“又嫩又滑,汤汁还浓”
乡村柴火鸡,重点就是在食材,精心挑选本地散养的鸡,生态健康、份量足,全部活鸡现杀,新鲜带劲儿,才造就了柴火鸡诱人的口感。柴火鸡的用料很讲究,被选取的大鸡,只只肌肉丰满,肉质紧实,吃起来肉筋分明,味道浓郁;制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点,深受食客喜爱与欢迎~△图片来源于网络,以供参考02·经过柴火香,味道才更好·“重温记忆中的味道”一口大黑锅,一锅炖所有!讲究重其味而不重其形,热锅倒油,放入大蒜、辣椒等多种配料将油温烧出烟,让辅料煸炒出香,食材倾盆而下,一阵阵香味喷薄而出,忍不住一直疯狂咽口水。△图片来源于网络,以供参考
亲眼可见到的仪式感,以桌为灶,大铁锅嵌入桌子中间,以柴火为燃料,烹制火候温和带旺、温火慢炖,让柴火鸡更加入味。△图片来源于网络,以供参考当灶台徐徐升温、袅袅炊烟,鸡肉中不知不觉浸润着特别的香气,一揭盖,腾腾热气和香味就一齐迸发而出,原始的饮食享受莫过于此了。△图片来源于网络,以供参考柴火鸡由于制作的特殊性,颇费时间,但也正因如此,每块鸡肉都油光水滑,嫩滑入味,油而不腻、瘦而不柴,让人忍不住大快朵颐!△图片来源于网络,以供参考色泽金黄的鸡肉伴着咕噜咕噜的声音,鸡皮带着微焦,鸡肉裹满酱汁,吃起来细嫩有鲜味,裹着酱汁趁热吃,一口香气能一直散到胃里~
△图片来源于网络,以供参考配上锅边那一圈玉米粑粑,像发糕一样的细腻和蓬松,里面还有整颗的玉米粒,再蘸一点汤汁一起吃,鲜、香、麻、辣逐一在嘴里绽放,舒坦~
搭配柴火鸡下锅的,还有蔬菜拼盘1份:魔芋、土豆粉、白萝卜、洋芋、豆芽...加入这些清新的蔬食,冲散油腻感,荤素搭配吃起来更加美味!另外还有1份鸡血汤哟~03
·温馨舒适,环境接地气·“吃货们的聚集地”
TA位于云南省昆明市官渡区云秀路号,地处商圈,位置好找,停车方便。踏步入内,是干净敞亮的用餐空间,井然有序的桌椅布局,让人对它感到放心,亲朋好友围坐在灶台四周,聊家常,享美味,岂不美哉!一生火,热空气带着浓郁的柴火鸡香气扶摇而上,袅袅而起,这才是有烟火气息的生活~
购买须知PurchaseNotes预约方式·午餐无需预约,晚餐至少提前2小时致电商家预约,高峰期需等位营业时间·10:30-21:00使用规则·周末节假日适用不加价·不提供餐前外带,餐毕未吃完可咨询商家·本套餐不可拆分使用·本套餐不可叠加使用·活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换·购买此套票视为认同此声明及认同活动规则·本产品可本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖·图片以供参考其他温馨提示·商家