当前位置: 火鸡 >> 火鸡的繁衍 >> 韩国料理真的有那么好吃吗
爱情只有当它是自由自在时,才会叶茂花繁。认为爱情是某种义务的思想只能置爱情于死地。只消一句话:你应当爱某个人,就足以使你对这个人恨之入骨。——罗素
文/晚色的年芳
说到美食相信大家脑海里有不少好吃的东西,而出于爱吃一族的资深吃家,当然也是对这一方面有所研究,话不多说,我分享一下我认为的美食,我对于韩国料理的抵抗力为零,因为它十分符合我的口味无论是石锅拌饭还是冷面亦或是生菜包烤肉我都是尤其喜爱。
其中最喜欢的便是夏天来一口清爽可口的冷面,让你在酷热的夏天中感受到一丝凉爽,它给人的感觉并没有想象中的那么冷,而且经过冷水拔凉之后得到的面条,使面条更加劲道并且好吃,独家的蜜汁料包更是让人回味无穷酸甜可口,喜欢吃辣的朋友还可以加秘制辣椒油,高级的冷面里面会有很多的搭配。
比如西红柿,鸡蛋和牛肉,更豪华的还有大虾,所以物超所值唯一不好的吃,面条实在是太长了让人无法咬断,需要用剪刀剪开,不过味道好就是王道,现在虽然是冬天也想来上一口,其次便是我比较喜欢的石锅拌饭,到现在来说,和中国的拌饭没什么区别了,但正是因为独特的韩国辣酱,让整个石锅拌饭的味道变得独特起来。
很多店家也会在其中加入雪碧来调味,一开始很疑惑后来吃起来味道确实是不错的,石锅拌饭的配菜也是十分重要的,需要提前将蔬菜焯好,再进行摆盘看到现在有很多吃播都十分喜欢吃简单易学的石锅拌饭,看起来就很好吃搞的我也想尝试一下。
最近异常流行的火鸡面也赢得了广大群众的喜爱,以其辣的让人流眼泪出名,但为什么这么辣还有人喜欢吃,可能对于那种能吃辣的人这是个十分美味的美食,而商家也是抓住了很多人不能吃辣而特意推出了一款最新的火鸡面,芝士奶油火鸡面并快速得到了大部分人的认可,她们不断的尝试新方法最终研究出了一种最好吃的做法。
那便是将火鸡面先煮熟,然后将汤空出再加入牛奶慢慢煮使其变得特别黏糊,这时候再加入火鸡面的料包,将面拌开,最后放入芝士使芝士化开,最终芝士奶油火鸡面便完成了,而还有一种美食便是从中国传入韩国的炸酱面,经过韩国的改良还是很好吃的,每次看韩剧的时候都会看到很多演员都在大口大口的吃炸酱面。
这让我们喜欢吃拌面的人简直无法呼吸,而炸酱面的做法也需要一种特别重要的材料,那便是韩国的春酱少了它就会吃出中国老北京炸酱面的味道,它的做法十分的简单需要的食材是肉丁,洋葱,土豆以及自己喜欢吃的配菜,但是尤其注意的一点是需要先将春酱炒香,喜欢吃甜口的可以加一些白糖进行翻炒。
这时候再将肉翻炒再倒入配菜进行翻炒,最后加入提前炒好的春酱,注意这时需要倒水慢慢的煮,而面条还是老样子,煮完后过凉水,使面条更加劲道,最后将汤汁浇在面条上进行搅拌,简单美味可口的韩式炸酱面便成功了,而韩式包饭更加的美味,因为韩国人喜欢大口吃肉会使整个包饭更加的香,而韩式包饭需要的吃生菜和肉。
但最重要的还是那些小配菜和配料是它们使整个包饭入味,其中重要的是包饭的酱料,这个酱料也是独家秘制的当你包饭的时候觉得特别油腻的时候,可以加入一颗蒜瓣使油腻解除并且十分可口,相信你吃了这些美食会更加的回味无穷,爱上便一发不可收拾。
作者简介:你还相信爱吗?不过,我是一如既往的相信着,等待着。