有喜欢吃火鸡面的宝子吗？肯定有很多姐妹像我一样就是喜欢吃一些重口味的东西比如火鸡面。喜欢吃火鸡面的肯定都是喜欢吃辣的吧。自从火鸡面出现后就掀起一波“爆辣”热潮什么新疆炒米粉、爆辣的螺蛳粉。像我这么能吃辣的也对这个几种爆辣甘拜下风。

现在市场上很多牌子都出有火鸡面可以说是各有特色，今天想给大家说的是杨掌柜家出的新品火鸡面。这个火鸡面是我吃过火鸡面中算的上是相当好吃的了。我有一段时间疯狂的喜欢吃火鸡面所以对于火鸡面是相当的有发言权的。首先火鸡面对面饼的要求很高面饼闻起来要有麦子的香气可以越煮越筋道的那种，大多数的火鸡面都是煮的，煮过的面饼口感也会刚好。杨掌柜家的这款火鸡面最优秀的地方就是它的面饼是免煮的，闻起来就很香泡完之后很筋道，面饼是略微粗一点的。免煮的就很方便对于学生党来说就可以想吃就吃了。火鸡面好吃的关键就是这个酱，这个酱是必须可以挂在面上的这样才会入味，杨掌柜家的火鸡面拌开之后每一根面上都裹满酱，看着都很有食欲而且颜色看起来就很香。我没吃之前就听说杨掌柜家的火鸡面炒鸡辣，因为对它的辣早已耳闻目睹即使我觉得自己很能吃辣也谨慎的只放了一半的辣酱包，尝了一口感觉不够过瘾所以就把酱包全部放进去了。猛的吃上一大口我还是快被辣哭了。这个面在吃的时候还是要配一杯冷饮的比如冰镇酸梅汤或者可乐，这样的话就会好很多。第一次没有准备喝的我基本上是吃几根歇两分钟。可以说这个面吃的嘴里都在流口水但是忍不住的还是想再吃几口。这个火鸡面的口感偏硬，比我们常吃的方便面要粗。相较于我们平时吃的方便面来说价格也不算贵性价比还是挺高的。