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年的春节气息越来越浓了,在挥手告别年,迎接年到来之际,新年的年货,你都准备齐了吗?
南北过年姿势和囤年货的区别大不大?来欣赏一波囤货!
南方人:鸡鸭鱼肉、海鲜,蔬菜……凡是吃,讲究一个“鲜”字!(没有屯粮的意识……)
北方人:提前一个月备货,买菜过年不问斤两,一车卖一车买,囤粮过年!
南方:南方的朋友们说他们的小年是在腊月24。南方人分城市不同,一般吃白切鸡(广东);米饼(广西);年粽(南宁);甘蔗、荸荠、元宵(福州);甘四团(苏州);爆米花糖(江西)。
北方:北方都认为腊月二十三才是小年,北方人都在这天吃灶王糖、粘糕、火烧、饺子。
南方人说:我们无鸡不成宴,鸡鸭鱼肉,甭管老火鸡还是白切鸡,只要有鸡就大吉大利!还讲究“年年有余”(鱼);有虾有蟹就更好了!
北方人说:你问个北方人,回答都是“饺子C位出道”!至少要一道硬菜,还要把珍藏的好酒拿出来,要看起来像高级大饭店吃饭那样。
南方人:坚果类、糖果,巧克力、曲奇、果脯、肉脯以及各式各样的糕点是必不可少的!
北方人瓜子、核桃、花生杏仁、榛子等坚果类还有冻梨,很多南方人表示没见过……
晒年货,一屋子的腊肉!不多啊不多……
南方人:“我们过年什么都要吃一点,年糕、海鲜、鸡鸭鱼……丰盛!”
北方人:“我们过年都吃一样东西,没有吃饺子怎么算过年!
南方人:“我妈囤的腊鱼腊肠,差点让我以为家里是卖这个的”
北方人:“白菜不囤个斤怎么算多;排骨不买两扇怎么够吃?”
北方过年就是猪牛羊的屠宰场,南方过年就是鸡鸭鱼的滑铁卢;北方餐桌背后是一楼道,一楼道的白菜土豆寻记,而南方餐桌背后是一窗户的腊肉香肠……
南方人:“什么?北方也包汤圆?”北方人:“不好意思,我们这叫滚元宵”
南方特色年货代表出场:腊肠、腊肉、汤圆、年糕、鸡鸭鱼、风干鱿鱼、风干带鱼、花生、瓜子、糖果、水果、饼干、核桃、葡萄干、开心果、巴旦木、碧根果等各类坚果。
北方特色年货代表出场:饺子、元宵、白菜、猪蹄、皮冻、血肠、粘豆包、炸丸子、冻梨、冻柿子、京八件、枣饽饽、炸油糕、糖瓜粘、麻花等。
嗯,这些都是以往的……
你以为是这样的?错了,如今是90后的时代……今年年货差异有多大,情况有所不同,北方特色美食开始南下,南方特有小吃开始北上……再没有地域界限,想吃啥都有!
冰糖葫芦不只是北方的宠儿,发源于北方的特色美食开始南下,根据某平冰糖葫芦商家数据,广东人搜索冰糖葫芦最多。广东人持续上榜,年货期间冰糖葫芦或许会被广东人买出新高?
南方的好奇宝宝们对冻梨下手了!东北冻梨在南方走红?
来自淘宝天猫销售冻梨的商家统计,东北之外的城市买走大部分冻梨,销售前十的城市中,南方城市更是占了一半,预计年货节期间冻梨依旧是南方消费者的购买热门?
饺子攻陷长江以南地区,北方人听了不服!
北方人要吃饺子的固有印象被打破……数据显示,冬至当天南方人更是买走了20万份饺子。
网上买饺子的南方人一直多于北方,大概是北方人自己在家包饺子了吧!另一方面,据说山东、河南人开始逐渐迷上椰子鸡……
北方人沉迷南方老字号,北方人爱上南方甜糯松软的糕点,南方老字号们走向北方家庭……南北方囤年货的差别好像越来越小了……
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