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你们是不是和我一样,只要一看《悬崖上的金鱼姬》,看到波妞和俊介吃着有两块火腿和半颗鸡蛋的豪华泡面,口水就刷刷的往下流,隔着屏都能感受到那一股香味~~
一人食的乐趣,真的只有泡面最懂!可泡面你还只会傻傻的打开包装,泡着吃,那可不行!!!这些打破传统,创意十足,味道超棒的泡面做法送给你,一定要记得尝试!
另外悄悄告诉大家,看完之后留个言,还有机会中奖哟~~
01海苔蛋皮泡面卷曾经的超级网红,一露面就刷爆了吃货的朋友圈!其实你可以在家自己做啦~
食材
泡面面饼1个、鸡蛋1个
生菜2片、鸡排1块、芝士1片
煎蛋1个、热水适量、食用油适量、番茄酱适量
做法
1、泡面面饼1个,用热水泡软,捞出沥干。
2、鸡蛋1个打散,放入泡面,搅拌均匀。
3、将鸡蛋泡面分装入两只圆碗中,垫上保鲜膜,压实,再压上重物,静置30分钟定型。
4、炒锅倒油开火烧热,将面饼扣入锅中,煎至两面金黄,盛出。
5、取一块煎好的面饼,放上生菜2片、鸡排1块,挤上番茄酱,再放上芝士片1片、煎蛋1个。
5、最后盖上另一块面饼,即可享用。
02等“戴”一道菜之两面黄炒面戴老师教你这样炒面,出锅成品金光闪闪,让人口水直流~
食材
泡面面饼6块
青豆、胡萝卜丝、香菇丝、咖喱牛肉酱1包
盐、花生油、猪油、蒸鱼豉油、葱油、清水
做法
1、汤锅加水煮沸,放入方便面面饼,加入少许盐、花生油(防止炒面时粘连),用筷子划散,煮至断生,捞出面条过冷水沥干。
2、青豆放入沸水中焯2分钟至颜色青翠,捞出备用。
3、方便面中加入适量盐、蒸鱼豉油,淋入葱油1勺搅拌均匀,再盘成数等份备用。
4、平底锅放入猪油1勺烧热,放入胡萝卜丝翻炒,再放入香菇丝、青豆炒熟,加入咖喱牛肉酱,翻炒均匀制成浇头备用。
5、另起锅放入猪油1勺烧热,放入小盘面摊开(越薄越好),煎至表面金黄。
6、盛出面条装盘,淋上浇头,即可享用。
03海苔蛋皮泡面卷一份泡面面饼、一张海苔、一张蛋饼皮,就能把所有的快乐心情一起卷进去!
食材
泡面1包、鸡蛋1个
海苔1张、金枪鱼罐头适量、黄瓜1段
做法
1、将鸡蛋打散,不粘锅涂上一层薄油,倒入蛋液覆盖住整个锅面
2、小火煎熟后翻面煎30秒盛出。
3、泡面饼放入开水烫到8成熟,加入调料粉包适量,拌匀。
4、将鸡蛋皮放在海苔上,铺上泡面,放上金枪鱼罐头肉,包上少许黄瓜丝。
5、借助保鲜膜,将食材卷起来,切段即可。
04泡面饼子其实只要在做泡面的时候,加入鸡蛋,还有葱花和德式香肠,香味就能馋哭隔壁小朋友~~
食材
泡面1包、鸡蛋3个
德式香肠1根、葱花适量
做法
1、泡面压碎,放入漏勺中,漏勺浸入热水泡大约3分钟。
2、准备3颗鸡蛋,大盆中打散。
3、加入德式香肠、葱花搅拌。
4、取出泡好的泡面碎,加入鸡蛋液中混合均匀,加入泡面调料包。
5、倒入抹了少许油的平底锅,中小火盖盖子3分钟。
6、翻面,盖盖子继续3分钟后出锅,切开食用即可。
05芝士焗烤火鸡面是谁说火鸡面只能拌来吃?那就太可惜了吧!今天教大家火鸡面全新的打开方式,芝士控绝对不能错过!
食材
火鸡面1包、鸡蛋1个
香肠、彩椒、马苏里拉芝士碎
做法
1、汤锅加水开火煮沸,关火,放入火鸡面泡5分钟。
2、捞出火鸡面沥干,装碗,倒入酱包搅拌均匀。
3、再倒入芝麻海苔干料包,搅拌均匀。
4、打入鸡蛋1个,放入香肠片、彩椒块。
5、撒上马苏里拉芝士碎,放入预热好℃的烤箱,烤约15分钟。
6、取出即可享
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