美国人怀疑：火鸡在美国那么生气，为什么在中国没有人感兴趣？中国人笑了

我们国家不仅拥有广阔的国土面积，而且拥有数十个民族，从南到北的人民，在多年的生活中创造了许多宝贵的文化，其中包括饮食文化，各种原因包括气候习俗等，所以国内很多地方的饮食习惯也都不同，例如沿海地区的人味道清淡，四川湖南人喜欢辣，北方人喜欢吃面，南方人喜欢米饭等。

正是这种差异，才造就了中国无数的珍馐，让海外游客欲罢不能，随着国与国之间的联系越来越紧密，各国特色美食也传到了全世界，国内很多食品都成为外国街头巷尾可见的特色名食，国外的快餐店也受到了中国人的喜爱但是一个美国网友困惑了，这些食物是在美国每年必吃的东西，但是中国人都不碰，对此，有中国网友笑了，提出了自己的答案。

我喜欢这个美国，但是中国人不想尝试的东西是烤鸡肉串，也就是说，在国外，每逢感恩节，家家户户都会放在桌子上，就像在国内过年吃饺子一样，火鸡是美国人最喜欢的东西，无论是看电视，还是去美国旅行过的人，都知道那里非常喜欢火鸡一样的食物，男女老少都不会放手，但是在中国，不管是什么样的餐厅，都不会引入这种名菜，厨师们知道食客们绝对不点菜，所以上这样的菜只会吃亏。

大家都喜欢鸡和鸭的鱼，即使是同样的鸡肉，也喜欢本地的烤鸡和鸡的汤等，但是不尝尝烤鸡的味道，主要是火鸡特殊，肉质硬，鸡肉非常古老，口感特别不好，所以这鸡肉所含的纤维很特殊，肉质非常柴，随便吃几口就会吃饱，但是，中国人喜欢的总是柔软可口的肉，火鸡的味道和肉的质感不合国内民众的方向。

实际上，无论多么能干的主厨，一旦遇到火鸡般的身材，也无计可施，无论用什么方法烹饪，火鸡的味道都很普通，但是如果不能把握火候，这道菜基本上都会坏掉，外国的火鸡都用火炉或烤箱烤，这样容易焦鸡皮，里面的肉是生的，又是火鸡炖炒的方式，更难吃，最重要的是，因为国内没有专门养殖火鸡的农场，火鸡的稀有价格也很高，所以有吃普通养殖鸡的倾向。