想要做出肯德基一样口味的炸鸡腿吗？那就试试这样做，既不油腻还很美味。

以前我家孩子总是喜欢吃肯德基的鸡腿，总觉得味道很巴适，但是感觉不太合算，吃一个两个吧，觉得又不过瘾。后来有一次，我就自己买鸡腿和调料来试试看，结果很成功！

炸鸡腿需要准备的食材：鸡小腿6-10只（鸡腿数量自己计划），鸡蛋2-3个（根据鸡腿数量调整鸡蛋数量），生粉适量，食用盐，胡椒粉，炸鸡腿的调料包一袋，黄酒适量，生抽，干面粉适量。

制作步骤如下：

1.提前半天或者头天晚上把鸡腿腌制好（加少许盐，黄酒，生姜片，少许生抽，胡椒粉腌制），在腌制之前先用几根牙签在鸡腿上多戳些小孔，这样更入味；

2.小盆里打入2-3个鸡蛋，加入生粉搅成糊状，再放入炸鸡调料包，搅拌均匀待用；

3.将腌制好的鸡腿依次放入搅好的面糊里，均匀地裹上面糊；

4.锅中倒入较多的色拉油或者花生油，菜籽油均可，油温烧至插入一根筷子在油锅里，筷子周围冒小泡泡了，就可以了；

5.将干面粉倒入平底盘里，夹起裹满面糊的鸡腿放入干面粉里继续滚动，让鸡腿再粘上一层干面粉，然后将裹满面粉的鸡腿挨着锅边放入油锅里炸；

6.以此类推将所有的鸡腿按第五步操作；

温馨提示：开中火慢慢炸，大火容易外焦里生；小火鸡腿炸不脆，所以中火比较合适。

7.待鸡腿炸至金黄用滤网捞出过滤掉多余的油份，然后摆放在盘子里（盘子里放一张吸油纸），开吃。

温馨提示：炸鸡腿要趁热吃，才酥脆，香，凉了外壳就软了，鸡肉也凉了，口味会完全改变了。

我每次做炸鸡腿，我家孩子都很开心，说比肯德基的还要好吃。外观看起来，跟肯德基的也没啥区别，吃起来确实还不错，不管怎样，自己做的安全又放心，也比较新鲜。

温馨提示：炸鸡腿毕竟是油炸食物，为了孩子的健康，还是尽量少吃哦。

如果您家孩子也爱吃炸鸡腿，不妨按照我的方法试试看。