火鸡

长得像鹅一样的鸭子火鸭,养殖情况如何

发布时间:2023/8/29 12:30:41   

提要:长得像鹅一样的鸭子——火鸭,养殖情况如何?

火鸭,学名叫疣鼻栖鸭,是从南美洲引入的家鸭,所以也叫番鸭,火鸭喜欢温暖的水域,在我国北方很少见到,而在我国福建、广东、广西、海南等南方省份多有养殖,是瘦肉型的良种鸭经济价值高,那么火鸭究竟好不好养呢?

初次见到火鸭的人都会认为这是鸭和鹅的杂交体,其实不是,火鸭比家鸭大,头部有像火鸡脸上一样的红色和暗红色的肉瘤,非常有辨识度,有的地方又叫红面鸭。火鸭的鸭肉是瘦肉型的,食用起来无油腻感,肉质鲜美极具野禽风味,可以替代野鸭肉,市场售价大概30元每公斤。火鸭性情温顺,耐粗饲料饲养,并生长快,体重大,成年雄鸭平均体重3--5千克,而且火鸭不会像鸭子一样发出“嘎嘎嘎”叫声,它们的叫声非常的低哑、轻巧,不吵人,没有噪音,可在无水的条件下饲养,是非常适合集约大规模的饲养的。

如果想要饲养火鸭需要做好哪些准备呢?

一、鸭舍的选择。鸭舍要选择地势较高、干燥通风的地方,有条件的可以采用水泥硬化地面,饲养密度以每平方米四到六只为宜,公鸭和母鸭最好分群养殖,火鸭又被称之为旱鸭,鸭舍可以无水饲养,但是需要准备干净的饮用水,鸭舍每天都需要打扫、冲洗、消毒处理,杜绝细菌和病毒的滋生。

二、定期接种疫苗。大群饲养火鸭很容易发生鸭瘟和禽流感,需要定期注射疫苗,预防鸭瘟、鸭细小病毒病和禽流感等,每年注射两次鸭瘟疫苗、每隔一个月注射鸭三联疫病疫苗,或者根据当地疫病流行情况制定适宜的免疫程序和防病措施。

三、火鸭的喂养。火鸭食量大耐粗饲养,这是由于火鸭的肌胃里有砂砾,可以很好磨碎粗大的食物颗粒。火鸭除了每天用全价饲料喂养以为,还需要添加青菜等青绿饲料,每天投喂两次。还可以在饲料里添加防止啄羽的添加剂,减轻啄羽现象。

四、雌性火鸭在饲养六个月以后,就开始产蛋了,在火鸭产蛋期,要做好产蛋箱,下面铺好稻草减少破蛋几率,火鸭产蛋是不定时的,所以每隔几个小时就要去产蛋箱捡蛋,火鸭蛋市场售价有的地区高达五元一枚。

五、剪翅。火鸭由于驯化时间短,还能够短距离飞行,养殖时为了防止火鸭逃跑,要注意及时剪掉火鸭翅膀尾部5-6根羽毛,这样火鸭就会因为无法控制好身体重心而无法飞翔。

南方有许多经典名菜都是以火鸭作为主料的,比如福建的姜母鸭,海南的加积鸭等,而火鸭在北方市场基本上还是一片空白,所以火鸭的市场前景还是很广阔的,不过想要从事火鸭养殖的朋友还是应该结合自身实际情况,以及养殖技术等多方面的情况进行综合考虑才更加的稳妥。

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