参考消息网11月26日报道（文/徐剑梅）刚刚过去的22日，11月最后一个星期四，是美国的感恩节。对美国千家万户来说，这是一个忙碌、快乐和温暖的节日，有三件事大都会亲力亲为。

火鸡

第一件，亲友聚会，共同享用火鸡大餐。火鸡是感恩节的传统主菜。每逢感恩节临近，报纸上、电视上，各式各样火鸡菜谱就争奇斗艳。有的针对新手：怎样用最简单方法完美烹制火鸡；有的针对艺术家：十种最古怪的火鸡做法；有的针对减肥者：怎样健康地吃火鸡；有的针对口味达人：怎样做超辣火鸡；还有的讲究节约：剩火鸡怎么再利用。由于近日美国一些地区部分火鸡制品因疑感染沙门氏菌被召回，如何安全地食用火鸡也成为一大话题。据美国国家火鸡联合会的统计数据，预计今年感恩节期间美国人将吃掉万只火鸡。

不过，火鸡大餐只是美国家庭欢度感恩节的一道“主菜”，可不是唯一节目。除了吃，观看到今年已是第92届的纽约梅西百货年度大游行以及全美橄榄球联盟的比赛；抑或父母带着孩子在自家后院打场球，都属于感恩节“传统选项”。感恩节的餐桌布置对许多家庭来说，也是一件非常讲究的事情。各种形状的小南瓜和五颜六色的鲜花都属于标配。

血拼

第二件，血拼购物。感恩节的次日，就是美国著名的“黑色星期五”购物狂潮，这是美国零售业一年当中折扣最多、销售额也最高的几天之一（但不一定是销售额最高的一天，据说圣诞节前最后一个周六或圣诞节前日通常会是购物最高潮），大量美国人扶老携幼全家出动“买买买”。照说这是买家卖家都开心的日子，为啥叫“黑色星期五”呢？据维基百科介绍，这一说法的起源并无一定之说，通常认为，这一天是圣诞季大采购的开始，很多商店顾客盈门、生意兴隆。美国人传统上记帐时用红墨水记亏损，用黑墨水记盈利，所以把这一天称作黑色星期五，而店员这一天忙得要死，则用这一名称来自嘲。

如今在美国，大购物其实在感恩节当晚就开始了。首都华盛顿特区附近的几家名品折扣购物中心（奥特莱斯）几乎都从美东18时一直开到次日凌晨一时，然后接着从“黑色星期五”的晨六时开到晚十时，有一家甚至在感恩节当晚通宵营业。早在感恩节来临之前，许多大型超市或商店还纷纷刊登部分商品大幅降价的广告或发放优惠券，各出招数吸引客源。这些花花绿绿的广告，也提前渲染了节日的热闹。

不过，物极必反。吃完火鸡大餐，兴高采烈阖家出门购物的美国人有很多，反感这种消费主义侵占感恩节之夜咄咄攻势的美国人似乎也不少。过去，甚至有美国人专门把这一天设定为“不消费日”。

行善

重要的事儿最后说。第三件，也是美国人庆祝感恩节的重要传统，就是力行慈善。感恩节在美国，是慈善事业的大日子。报纸上不仅充斥火鸡食谱、降价广告，也有很多关于如何感恩他人、回馈社会的建议，从献血、义工到捐献信用卡绩点不一而足。在美国很多城镇，会举行各种为慈善项目募捐、老少咸宜的“火鸡慢跑”跑步活动；许多家庭或企业会为当地贫困家庭准备装满食物水果饮料的“感恩节慈善篮”，由警察局和志愿者在感恩节之前送到他们家里。还有很多年轻人，或者父母带着孩子，到慈善机构设立的“慈善厨房”充当志愿者，为无家可归者准备感恩节餐食并帮助在这一天驾车分送到他们手中。在宾夕法尼亚Lackawanna县一所中学，校长和学生们打赌，如果感恩节放假前学生们能够帮助当地一所慈善机构准备份食品，就可以往老师们脸上扔奶油馅饼，如果筹集到一万份，他就让学生们剃掉自己头发。最终，在师生的围观和欢笑中，年轻学生果然轮流上阵，拿理发推子剃掉了这位男校长的头发。

一年前，一名费城流浪汉用身上最后20美元买汽油，为深夜抛锚在不安全路段的年轻女司机解困，女子为图报答，和男友发起网络募捐。这段暖心故事是去年美国社交媒体的“感恩节爆款”，逾万美国网民捐款，期望帮助这位流浪汉重建生活。但在今年感恩节前，却爆出这很可能只是丑陋的骗局，3人均已被起诉，涉案女子的辩护律师坚称她对流浪汉和男友的“合谋”不知情。

人心惟危，道心惟微。人之好坏善恶，贪心婪欲，并不分国籍肤色。但如英国二战首相丘吉尔所说：“我们依赖我们得到的东西谋生，但依靠我们所给予的生活”。

英谚又有云，善是一种循环。行善，尽管可能永远摆脱不了被利用和欺骗的可能，但如果形成传统和社会风气，终归有助于培养和积蓄人心向善的力量。

雪中送炭，永远胜于锦上添花。很多东西都能带来快感，但却不是都能带来温暖。据美国气象部门预报，今年将是美国东北部大部分地区22年来最冷的感恩节，由于来自北极的寒冷气流，２２日美国东北部气温比一年前低了15至25华氏度。在这寒冷的日子，让感恩节真正温暖人心的，恐怕既不是火鸡大餐，也不是血拼购物，而是小小一善。