欧美人都爱的火鸡，在中国为何不流行？养殖户：不养“赔钱货”！提到火鸡的话，大家应该是不陌生的，虽然我们大部分的中国人可能并没有吃过火鸡，即使是吃过火鸡的话，可能也只是吃了一个火鸡腿，而且很有可能是在上海迪士尼乐园里边吃到的，在其他地方的话，火鸡腿还真的是比较少见，当然超市的冷冻柜里边也有，不过一般人不愿意买这种火鸡腿。

大家都知道欧美人是特别喜欢吃火鸡的，火鸡虽然它源于美洲，刚开始欧洲人比较喜欢吃鹅，但是自从遇到了美洲的火鸡之后，他们也喜欢上了火鸡，抛弃了鹅，在复活节，圣诞节这样重大节日当中，欧美的餐桌上一定少不了火鸡的，火鸡一定是C位出场。火鸡的地位大抵和我们中国的饺子地位是差不多的，作为一种传统，一定会出现在重大节日当中。

大家会发现欧美的很多东西都进入到我们中国，在中国流行开来，但是火鸡却在中国一直不流行，大家可能都想知道这是为什么？养殖户给我们了一个答案，那就是不养赔钱货！像火鸡这种东西，如果全靠进口的话肯定是不行，不新鲜的东西很少有人愿意吃，所以必须国内有人养殖，它才可能在中国流行开来，但是养殖户都不愿意养它，自然就流行不开了，为什么养殖户会说它是赔钱货呢？

原来是养这样一只火鸡的话，需要到30斤左右才能上市，而让它涨到30斤左右的话，需要花将近一年的时间，很多养殖户都说如果有这样的功夫，还不如多养一些鸡，回本快，利润高。这种火鸡即使养成了，到市场上愿意购买的人也是少之又少，因为这种火鸡的肉和我们中国的鸡相比实在是太柴了，一点都不好吃，怎么烹饪都有一股腥味。

所以说在养殖户的心中火鸡就是一种赔钱货，所以养殖户不愿养殖，市场上自然就很少火鸡了，在我们中国火鸡就始终流行不起来！